Está cansado de fazer os mesmos pratos no almoço de domingo? Se a resposta for sim, continue lendo este post e se a resposta for não, reflita novamente.
A macarronada no domingo faz parte, mas experimentar pratos diferentes no almoço de domingo pode ser a ação mais prazerosa do dia. E não só aos domingos, tá? Em tempos de pandemia, isolamento social e algumas restrições que estão acontecendo no mundo, inovar na cozinha pode ser uma solução muito saborosa para distrair a mente e despertar novas sensações.
Chega de papo e vamos lá! O primeiro prato é o queridinho de muita gente:
1. Filé Mignon Wellington
Já pensou em saborear o Filé Mignon Wellington sem ter tanto trabalho no momento do preparo? Pois é totalmente possível! Basta colocar o congelado no forno médio e esperar o termômetro subir. Caso queira um ponto a mais da carne, vale a pena deixar alguns minutinhos no forno, mesmo depois do termômetro subir. Fique de olho para não queimar!
A porção de 550 gramas serve, aproximadamente, 2 pessoas. Mas, se quiser para a família toda, a porção de 1,1kg serve até 4 pessoas.
Para deixar o filé mais saboroso, escolha um molho que te agrada 😉
2.Salmão en Croûte
O Salmão en Croûte é leve, crocante, delicioso e o preparo é simples: basta retirar a embalagem, colocar na assadeira e levar para o forno preaquecido por, aproximadamente, 45 minutos, caso esteja congelado.
A porção de 320 gramas, que você encontra clicando aqui, serve 2 pessoas e contém salmão com ricota, espinafre e alho poró envolto numa massa folhada.
Quer uma dica para harmonização? O Vinho Chardonnay da Casa Perini é a combinação perfeita 😉
3. Filé de Saint Peter na Couve
O Filé de Saint Peter com Farofa de Banana da Terra e Camarão Embrulhados na Couve é um ótimo prato para o verão! A porção de 480 gramas contém 4 unidades e serve até 2 pessoas. Já a porção de 240 gramas, contém 2 unidades e serve 1 pessoa.
Para preparar, retire da embalagem e aqueça no micro-ondas de acordo com a porção escolhida e os minutos descritos na embalagem. É simples e rápido 😉
4. Lasanha de Berinjela ao Sugo
Esse prato é para quem não consegue desapegar de uma boa massa no domingo e também, gosta de um prato vegetariano saboroso. Uma lasanha leve, saborosa e fica pronta em 15 minutos!
A porção de 400 gramas serve, aproximadamente, 1 pessoa e a porção de 800 gramas, serve 2 pessoas.
Agora ficou fácil fazer novos pratos para experimentar no almoço de domingo! Aproveite e clique aqui para comprar, escolha a cidade de acesso (Ribeirão Preto ou Campinas) e garanta qual prato combina mais com você 😉
Pratos maravilhosos, deu até água na boca!
Olá Thiago! Obrigado pelo seu comentário. 🙂